@book { EssentielleFettsurenundihreRolleinderEntwicklungvonDemenzerkrankungen,
    title = "Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen",
    author = "Lena {Maritsch}",
    year = "2015",
    publisher = "BACHELOR + MASTER PUBLISHING",
    address = "Hamburg, Deutschland",
    url = "https://m.bachelor-master-publishing.de/document/297939"
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